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La phytothérapie familiale


Savoir faire une tisane :

Afin de preserver au mieux tous les principes actifs d'une plante, il importe de respecter scrupuleusement certaines règles .


Preparation :Le mode de preparation varie selon la partie de la plante utilisée.

- Infusion pour les feuilles, les fleurs et certaines tiges

- Décoction pour la plupart des tiges, les stigmates, les écorces et certaines racines .


Infusion:

Mettre la plante dans un recipient en porcelaine. verser, lentement, de l'eau bouillante. Recouvrir e laisser infuser de 5 a 15 minutes , selon les cas .


Decoction :

jeter la plante dans de l'eau bouillante et maintenir l'ebullition durant 5 a 15 minutes . Puis recouvrir et laisser infuser de 5 a 10 minutes, selon les cas.


Maceration :

mettre la plante a l eau froide ou tiede. Bien recouvrir le recipient et laisser ainsi de 5 a 12 heures ou plus , selon les cas .


Conseils :

- Le choix de l eau a employer est très important. Éviter les minérales calcaires. Ne pas hésiter a utiliser une eau minérale non gazeuse.

- Utiliser un récipient en porcelaine, ou émaillé Les ustensiles en aluminium, fonte ou cuivre sont a proscrire formellement

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