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Clafoutis Limousin
Pour 8 personnes Preparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes - 750 g...
nenooke
13 mars 20211 min de lecture
Poires caramélisées, crème anglaise
Pour 4 personnes Preparation : 1 heure Cuisson : 20 minutes - 8 poires williams...
nenooke
10 mars 20212 min de lecture
Nid-doré ~~ gâteau de Pâques
Pour 8 personnes : elements de base : Preparation : 45 minutes - 250 g de beurre ...
nenooke
1 mars 20212 min de lecture
Gâteaux **Biscuit de Savoie**
pour un moule de 24 cm de diamètre: Preparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure - 7 œufs. - 150 g de Maïzena . -...
nenooke
3 févr. 20211 min de lecture
Les pâtes ** Pâte à génoise **
pour 1 kg de pâte : Preparation: 30 minutes Cuisson: 20 à 25 minutes - 1 tole ( diamètre 24 cm ) - 8 œufs,...
nenooke
3 févr. 20211 min de lecture
Les pâtes ** Pâte levée **
Pour environ 1 kg de pâte : Preparation : 30 mn 4 à 6 h avant l'emploi - 500 g de farine. - 300 g de beurre. - 5...
nenooke
3 févr. 20212 min de lecture
Les pâtes ** Pâte brisée **
pour une tole de 26 cm de diamètre: preparation: 5 minutes Repos: 2 heures - 200 g de farine. - 100 g de beurre - 1...
nenooke
1 févr. 20211 min de lecture
Les pâtes ** Pâte feuilletée quatre tours
Pour 500g de farine: Preparation: 1 h 30 à 2 heures - 1/4 de litre d'eau - 10 g de sel. - 400...
nenooke
1 févr. 20211 min de lecture
Les pâtes ** Pate à croissants **
Pour 20 croissants: Preparation: 30 minutes ... Repos de la pâte : 4 à 5 h Cuisson: 20 minutes - 500 g de...
nenooke
1 févr. 20211 min de lecture
Les pâtes ** Pâte à choux **
Pour 15 à 18 choux Preparation : 15 minutes Cuisson: 25 minutes _1/4 de litre d'eau. - 150 g de farine . -100...
nenooke
31 janv. 20211 min de lecture
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