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nenooke
4 mai 20222 min de lecture
SAINT-HONORÉ AUX FRAISES
INGRÉDIENTS : 750 gr de fraises 200 gr de farine 100 gr de beurre un oeuf 60 gr de sucre en poudre 25 morceaux de sucre n° 4 sel fin Pour...
280
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25 avr. 20221 min de lecture
TOURTE AU GRAND MARNIER
INGRÉDIENTS : 175 gr de farine 75 gr de sucre en poudre 200 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre 4 oranges 8 cl de grand Marnier 70 gr...
230
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16 mars 20222 min de lecture
AUMÔNIÈRES DE CRÊPES AUX POIRES
INGRÉDIENTS : Pour la pâte à crêpes : 125 g de farine 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de sucre semoule 1 cuillère à soupe de beurre fondu 2...
130
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15 mars 20222 min de lecture
TARTE TUTTI-FRUTTI
INGREDIENTS : pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre un oeuf + un jaune Pour la garniture : 30...
280
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10 mars 20221 min de lecture
LES CHOUQUETTES
INGREDIENTS : 150 g de farine 100 g de beurre 25 cl d'eau ( un grand verre ) 15 g de sucre en poudre une pincée de sel 4 oeufs 150 g de...
1060
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9 mars 20222 min de lecture
TARTE AUX BANANES
INGREDIENTS : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 80 g de sucre un gros oeuf une pincée de sel Pour la garniture : 10 bananes...
60
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7 mars 20222 min de lecture
SOUFFLÉ FROID AUX MARRONS GLACÉS
INGREDIENTS : 125 g de purée de marrons 1 dl de crème fleurette 1 dl de lait 3 jaunes d'oeufs 35 g de sucre semoule 10 g de farine ou de...
540
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5 mars 20221 min de lecture
GATEAU VOSGIEN AUX CERISES
INGREDIENTS : 500 g de gros bigarreaux un grand verre de lait une gousse de vanille 250 g de brioche rassise 4 oeufs 100 g de beurre + 15...
300
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27 févr. 20222 min de lecture
TUILES AUX FRAISES, COULIS AU VIN ROUGE
INGREDIENTS : Pour la pâte à tuiles : 60 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs ( 100 G ) 60 g de beurre fondu Pour la...
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25 févr. 20222 min de lecture
SOUFFLÉS FROIDS AUX AMANDES
100 g d'amandes non pelées 200 g de sucre 1 cuillerée à café de sucre glace 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 3 oeufs 1/2 gousse de...
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