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Blancs de seiches en civet
Ingrediens pour 3 personnes Cuisson : 3/4 d'heure à 1 heure - 1 bouquet garni, - 1 oignon et 2 grains d'ail haches fin ; - 1...
nenooke
27 févr. 20211 min de lecture
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Blanquette de veau façon nenooke
Ingredients Pour 4 /5 personnes - 800 g de veau pour blanquette en...
nenooke
21 févr. 20211 min de lecture
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Artichauds à la barigoule
Ingredients pour 3 ou 4 personnes - 6 pommes de terre pelees et coupees e gros dès - 2 bouquets d'artichauds violets - 2 grains d'ail...
nenooke
21 févr. 20211 min de lecture
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BUNYETTES CATALANES
Ingredients Pour 6 personnes - 500 g de farine - 3 œufs - 1 citron - 15 g de...
nenooke
21 févr. 20211 min de lecture
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* Savoir faire son pain *
Il est agreable de faire son pain maison et de déguster de bonnes tartines le matin Pour un kilo de farine type 45 ( preferable...
nenooke
19 févr. 20212 min de lecture
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** Linguines du midi **
Pour 4 personnes Preparation : 25 mn Cuisson : 40 mn - 350 g de...
nenooke
18 févr. 20211 min de lecture
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* Mousse d'avocat au saumon fumé *
Pour 4 personnes Pas de cuisson - 2 gros avocats - 1/2 citron - 4 belles tranches de saumon...
nenooke
16 févr. 20212 min de lecture
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* Pâté en croute *
Pour 8 à 10 personnes Preparation ( la veille ) : 1 h 15 mn Cuisson : 1 heure - 400 g...
nenooke
15 févr. 20212 min de lecture
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Magrets sarladaise
Pour 4 personnes Preparation : 1 heure Cuisson : 35 minutes - 4 magrets ( filet de...
nenooke
14 févr. 20212 min de lecture
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potage ~ consommé Madeira
Par ces temps très froid il est bon de se réchauffer avec un bon potages bien chaud Pour 6 personnes ...
nenooke
14 févr. 20211 min de lecture
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