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AMANDINES AUX MYRTILLES
INGREDIENT : 250 g de myrtilles surgelées 150 g de sucre 40 g de farine 40 g d'amandes en poudre 4 blancs d'oeufs 60 g de beurre + 20 g...
nenooke
23 févr. 20221 min de lecture
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GÂTEAU MASSENA
INGRÉDIENTS : 250 g de farine tamisée 2 oeufs 250 g de sucre en poudre une pincée de sel un dl d'huile d'olive un dl de vin blanc doux 2...
nenooke
19 févr. 20221 min de lecture
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DOUILLONS AUX POMMES A LA GELÉE DE GROSEILLES
INGREDIENTS : 4 belles pommes légèrement acides, de préférence des reinettes 700 g de pâte feuilletée 100 g de beurre 80 g de sucre...
nenooke
16 févr. 20221 min de lecture
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SOUFFLES CHAUDS A LA VANILLE ET AU CHOCOLAT
INGRÉDIENTS (1) Préparez les soufflés à la vanille . Beurrez d'abord les moules et saupoudrez-les de sucre en poudre . Faites bouillir...
nenooke
12 févr. 20221 min de lecture
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GATEAU DES ISLES
INGRÉDIENTS : 4 oeufs 360 g de sucre 180 g de farine un demi-paquet de levure une boîte 4/4 d'ananas en tranches 60 g de beurre sucre...
nenooke
8 févr. 20221 min de lecture
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QUATRE-QUARTS AUX FRAISES
INGRÉDIENTS : Pour le biscuit : 4 oeufs leur poids de beurre leur poids de sucre leur poids de farine un demi-paquet de levure chimique...
nenooke
5 févr. 20222 min de lecture
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OMELETTE NORVEGIENNE
INGREDIENTS : un litre et demi de glace à la vanille 200 g de fruits confits 10 cl de grand Marnier 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre en...
nenooke
31 janv. 20222 min de lecture
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GATEAU BRETON ( le vrai )
INGRÉDIENTS: 6 jaunes d'oeufs 250 g de sucre 360 g de farine 250 g de beurre ( demi-sel) 1 petite cuillère à café de levure chimique 1...
nenooke
29 janv. 20221 min de lecture
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ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ET AU COINTREAU
INGREDIENTS: 1/2 litre de lait 1/2 gousse de vanille 6 oeufs 80 g de sucre en poudre 100 g de sucre en morceaux 5 cl de cointreau 20 g...
nenooke
28 janv. 20222 min de lecture
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LE KONAKRY
INGREDIENT : Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine une demi-cuillerée à café de levure chimique un pot...
nenooke
23 janv. 20222 min de lecture
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